Tämä resepti syntyi sattumalta, kun meillä ei ollut "mitään" syötävää ja minun piti luoda jotain muutamassa minuutissa. Ne ovat herkullisia!

Aloitin säännöllisen vesipaastoni tänään. Mielen kirkkaus paaston aikana ja sen jälkeen on uskomatonta! Vesipaastoa on käytetty jo ainakin 10 000 vuotta. Se on yksi vanhimmista, ellei vanhin, lääketieteessä käytetyistä hoidoista. Monet muinaisten aikojen lääkäreistä ja monet vanhimmista hyvinvointijärjestelmistä ovat käyttäneet paastoa sairauksien...

Hapatetuissa eli fermentoiduissa ruoissa, kuten hapankaalissa, on monia terveydellemme hyödyllisiä ominaisuuksia. Raa‘at, fermentoidut ruoat sisältävät runsaasti entsyymejä; proteiineja, jotka vastaavat tuhansien erilaisten kemiallisten reaktioiden kiihdyttämisestä kehossa.

Terve maksa, joka poistaa aktiivisesti myrkylliset aineet verestä, monien muiden toimintojensa ohella on välttämätön terveelle keholle.

Tämä on ravitseva kevyt keitto, joka sopii loistavasti myös esimerkiksi paaston aloitus tai lopetusruaksi.

Nämä falafelit ovat raakaruokaa, kun käytät idutettuja kikherneitä. Jos prosessi tuntuu haastavalta, voit käyttää myös keitettyjä kikherneitä, tai suoraan purkista. Ne ovat melko mausteisia, joten jos haluat, voit myös jättää cayennepippurin pois tai vähentää sen määrää. Rakastan näitä vihersalaattini kanssa.

Nämä ovat kaikkien aikojen suosikki näkkileipääni. Niin helppo valmistaa ja kestää pitkään jääkaapissa. Syön näitä usein sellaisenaan keiton kanssa tai avokadon kanssa. Kuvassa näkkileivän päällä on itsetehtyä hapanpunakaalia ja mungopavun ituja.

Nämä raa'at mustikka browniet ovat valmiita lähes muutamassa minuutissa.